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A propos de spiruline

Fédération des Spiruliniers de France (FSF)
Pour tout savoir sur la spiruline, connaître nos méthodes de production, trouver un producteur près de chez vous, s’informer sur les formations, les actualités … la Fédération des spiruliniers de France regroupe la majorité des producteurs français.

Les petites nouvelles de la spiruline
De 2002 à 2016, Jean-Paul JOURDAN a proposé une chronique mensuelle du développement de la culture artisanale de spiruline en France et à travers le monde (très instructif !).

Manuel de culture artisanale
C’est LA référence pour tout savoir sur la culture de spiruline, le manuel de culture de Jean-Paul JOURDAN (dernière mise à jour 2018), en téléchargement libre et gratuit !

Antenna Technologies
Une ONG suisse qui a beaucoup œuvrer (et travaille encore) sur le développement de fermes de spiruline pour lutter contre la malnutrition (pas mal d’infos en ce sens sur ce site).

Livres de recettes spiruline

Spiruline (Valérie Cupillard)