La Spiruline
Un aliment hors du commun
Production artisanale "Spiruline écologique"
Dans les Corbières (au cœur d’un triangle entre Carcassonne, Lagrasse et Lézignan), je produis de la spiruline depuis 2014.
Petite ferme à taille humaine, en production artisanale.
Climat généreux, eau de source de qualité.
Séchage à température ambiante.
Séchage à température ambiante.
Il en résulte une spiruline très appréciée des connaisseurs pour son goût doux et subtil et ses qualités nutritionnelles élevées.
Je propose de la spiruline en brindilles et en comprimés (sans adjuvant ni agent d’enrobage), 100 % spiruline !
Nos engagements qualité
Analyses sanitaires mensuelles (bactériologiques) ou annuelles (métaux lourds).
Analyses nutritionnelles annuelles de quelques éléments (phycocyanine, fer et protéines, a minima).
Certification “Spiruline écologique”
Ecocert depuis 2020, fruit de plusieurs années de travail d’un petit nombre de producteurs français, soucieux d’améliorer leur méthodes de culture. Attestation consultable ici.
Mode de commercialisation
Nous privilégions le réseau local et la rencontre avec les consommateurs (vente directe).
Nous travaillons avec un réseau de magasins, essentiellement dans l’Aude
Liste et carte de nos points de vente
Liste et carte de nos points de vente
Possibilité de commande en ligne (paiements par CB, Paypal ou chèque)
Envois à l’étranger
Envois à l’étranger
Pour en savoir plus sur la spiruline
SPIRULINE VAL DE DAGNE
Emmanuel ROUSSEAU
40 avenue des Corbières
11220 PRADELLES EN VAL
tél. 06.11.61.56.35
n° SIRET : 803 441 070 00015
