Communiqué de la Fédération des Spiruliniers de France suite au rapport de l’ANSES sur la spiruline

Voir le communiqué de presse :
http://www.spiruliniersdefrance.fr/spip.php?article584

L’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire, de l’alimentation, de l’environnement et du travail) vient de rendre public son avis sur la spiruline. L’ANSES pointe du doigt des risques de contaminants retrouvés dans de la spiruline, mais uniquement sur de la spiruline d’importation et insiste sur le sérieux des normes que s’imposent les producteurs français regroupés au sein de la Fédération des Spiruliniers de France. Le rapport va même jusqu’à recommander de s’approvisionner auprès de la filière française !

Le rapport de l’ANSES est consultable ici :
https://www.anses.fr/fr/system/files/NUT2014SA0096.pdf